今日晚餐。麻油漬菇拌一顆番茄飯、青花筍拌明太子沙拉、昆布醬汁煮白玉蘿蔔、塩檸檬涼拌豆腐、中華風鮮蝦豆腐湯。
趕流行的番茄飯，今天也出現在凱倫家餐桌上了 (^^)。用1杯米配一顆中小型番茄，感覺剛剛好；煮飯水裡加了昆布柴魚醬油一起煮，煮起來好好味～ 然後把早上做的常備菜麻油漬綜合菇拌一些進去番茄飯裡，最後撒上柴魚海苔。淡淡麻油香氣，菇菇和番茄也很搭，好吃耶。
鮮蝦豆腐湯是另一半昨日翻食譜時指定的菜色，先炒後燉，用了醬油和香油下去熬出蝦香，食用前再依個人喜好淋上些山田辣油。塩檸檬涼拌豆腐是新入手的塩檸檬食譜介紹的菜色，超簡單，卻是出乎意料的合胃口。其他都是常備菜。
其實晚餐前的準備工作只有洗米入電子鍋和煮湯而已，但端上桌自己都覺得超豐盛的。真的要說，有常備菜真好 <3
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